A Culinária Árabe é de longe, uma das minhas favoritas. Acredito que pela influência que tiveram sobre a Espanha e Portugal, muitos sabores estão presentes em nossas memórias de infância, além de uma certa influência religiosa. Por exemplo, eu ainda me lembro de achar incrível descobrir que o famoso ‘pão sem fermento’ da bíblia, nada mais era que aquele pão sírio que adorávamos comer em casa com recheios variados. Honestamente foram poucas as vezes que experimentei o tradicional Kibe Cru, mas o Babaganuj e o Tabule, estiveram presentes em muitas festas de família, afinal, todo mundo adora um molhinho saboroso. E nem preciso falar das esfihas né? Porque quem não gosta de esfiha?
Podemos concluir que todo mundo adora um Árabe, pelo menos algum prato ou sabor. E eu como adoro rodízio e o conceito de comer a vontade, estava ansiosa para conhecer a Brasserie Victoria, que promete um dos melhores rodízios Árabes de São Paulo.
A Serra da Cantareira é um desses lugares charmosos com bons restaurantes que ficam a meia hora da cidade. É perto, é agradável e mesmo que seja apenas para jantar, o clima em si já te remete a uma pequena viagem. Afinal, sair do centro urbano e respirar ar puro, para o paulista já é em si grande coisa. Por isso essa experiência de ver o entardecer da serra foi tão revigorante.
Fomos para jantar e conhecer o Deck Cantareira Steakhouse. Um espaço que tem uma vista gostosa para ver o pôr do sol. Chegamos no meio da tarde para pegar a fila de espera que já imaginávamos ser longa. E então pedimos uma mesa no deck para ter a vista privilegiada. Aqui já rolou uma pequena decepção com o espaço. Porque ninguém nos informou que precisava ser específico ao dizer que queria as mesas próximas ao peitoral do deck, então acabaram nos colocando em mesas mais afastadas (mesmo depois de esperar mais de uma hora pela experiência completa). Pedimos para trocar, colocaram outras pessoas em nossa frente. Uma bagunça. O atendimento deixa um pouco a desejar. Tem que ter muita paciência. E isso foi um pouco desgastante.
