08.10.2023

Pelo menos uma vez a cada primavera eu busco conhecer uma confeitaria nova na cidade, pois acho que essa época combina com o clima delicado que geralmente esses espaços propõem. Para sair um pouco do óbvio, procuro novas opções pela internet e foi assim que acabei caindo no site da Sucrier. Já no primeiro clique um encanto. O site é fofo, delicado e as fotos são absurdamente convidativas. Então eu tinha que ir pessoalmente até lá e conhecer a proposta.

Pedi um pedaço do bolo de Pistachio e um café expresso. Divino, seria a palavra mais adequada. O Bolo estava leve, saboroso e extremamente equilibrado. Perfeito para uma tarde de primavera. (continue a leitura…)

15.06.2023

Esses dias aproveitei o clima friozinho para visitar a Calli Café, uma das cafeterias mais charmosas de Guarulhos. Chegando lá, tive uma doce surpresa: havia uma estante com livros que estavam a venda com um valor simbólico. Seu antigo dono havia falecido e doou sua coleção de livros gastronômicos para serem vendidos de forma acessível. A intenção dele era fazer outras pessoas felizes e eu nem preciso dizer o quanto fiquei feliz com essa oportunidade né? Levei um exemplar com deliciosas receitas de ‘comfort food’… (continue a leitura…)